太原市市場監管局二級調研員任建國帶隊到山西屯匯市場開展食品安全督導檢查

4月11日，太原市市場監管局二級調研員任建國帶隊，分局李東威副局長及相關工作人員、山西屯匯食品安全總監劉偉陪同。

任建國一行先到山西屯匯市場食品安全快速檢測實驗室進行現場檢查。通過現場查看、詢問等方式詳細了解屯匯市場食品安全快速檢測實驗室建立、食品安全制度落實、食品快檢全過程、檢測結果如何公示以及檢測農產品不合格后如何處理等情況，同時提出在食品安全快檢中存在的問題，并給予建設性建議。

隨后督導組到屯匯市場副食專區、肉類銷售專區、市場內小餐飲店進行現場檢查，重點檢查經營者證照是否齊全、是否超范圍經營、人證是否一致；是否索取供貨方有關資質、發貨票據等；是否銷售三無、過期食品；經營食品是否有質量合格證明、標簽標識是否按照規定標識；餐飲店內衛生是否符合要求、原料儲存是否規范，防蠅、防鼠、防塵設施是否到位等。在檢查過程中，對不規范經營情況，現場要求及時整改，并對重點區域進行定期檢查及全市場不定期抽查。

任建國強調，食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全，食品經營單位要落實好主體責任，加強食品檢測、溯源管理等工作。山西屯匯市場要爭當食品安全檢測標兵單位，扛起“爭當表率、爭做示范、走在前 列”的光榮使命，切實把老百姓的健康放在首 位，確保人民群眾買得放心、吃得安心！

食品安全問題關于生命，責任重于泰山，山西屯匯市場高度重視食品安全問題，嚴格履行監管職責，認真查找安全隱患，有問題及時整改，以更嚴要求、更高標準、更實舉措做好食品安全工作，全力守護人民群眾食品健康安全。