近期多種蔬菜價格有所回落,耐儲洋蔥價格有所上漲
來源:m.zzhxhz.com 發布時間:2024年10月28日
近期蔬菜價格多數呈現下行趨勢,上周開始氣溫有所回升,蔬菜生長、采收恢復,蔬菜供應能力逐漸增強,但也有部分蔬菜品種受前期極端氣候影響,會呈現短時供應上的薄弱,產能和價格會有所波動。
今年夏季芹菜價格表現的十 分堅挺,夏秋兩季的價格價格持續較高,主要因為今年夏季芹菜主產區受到了降雨天氣影響減產,供應量較小。
近期芹菜價格出現明顯的降幅,市場專賣芹菜的商戶表示,近期山東、河北等地產的芹菜大量上市,供應形勢相比夏秋季節時段已經有了很明顯的改善。同時這段時間其他蔬菜價格也相對較低,老百姓可選擇蔬菜較多,也導致價格下降,接近往年同期銷售價格。
洋蔥夏秋季北方種植面積大,銷售周期也較長,所以價格一直相對平穩。現階段很多蔬菜整體價格呈現下降趨勢,反而一直價格相對穩定的洋蔥價格有上漲趨勢。
首先,天氣轉涼后,洋蔥儲存性更好,農戶也不急于銷售,大家對今年雨水偏多減產后的洋蔥價格走勢有著良好的預期。因此,產區收購價格也有所上漲;其次,洋蔥在入冬前會儲備一定貨源入庫,近期市場紅洋蔥是進入庫外收貨收尾階段,促使銷售價格出現明顯的上漲。根據市場商戶反饋,價格上行后對走貨量有著一定抑制,但后續冷庫貨的成本也會較高,預計短期內價格下行的空間不會太 大。
秋季蔬菜的供應能力近期正在逐步增強,再加上本地菜供應量增加,蔬菜運輸路途相對較近,氣溫下降后損耗也會有所減少,成本降低,也會拉動蔬菜價格下降。但北方部分地區迎來較為明顯的降雨天氣,有些地區甚至出現降雪,氣溫隨之下降,導致部分蔬菜價格會隨著天氣變化有所起伏,特別是綠葉蔬菜,但整體蔬菜產能增加,價格依舊呈回落趨勢。
洋蔥夏秋季北方種植面積大,銷售周期也較長,所以價格一直相對平穩。現階段很多蔬菜整體價格呈現下降趨勢,反而一直價格相對穩定的洋蔥價格有上漲趨勢。
秋季蔬菜的供應能力近期正在逐步增強,再加上本地菜供應量增加,蔬菜運輸路途相對較近,氣溫下降后損耗也會有所減少,成本降低,也會拉動蔬菜價格下降。但北方部分地區迎來較為明顯的降雨天氣,有些地區甚至出現降雪,氣溫隨之下降,導致部分蔬菜價格會隨著天氣變化有所起伏,特別是綠葉蔬菜,但整體蔬菜產能增加,價格依舊呈回落趨勢。